韓式頂級鍋物料理【韓吃一隻雞】,爽吃浮誇海鮮金字塔
說到韓式料理,除了烤肉/炸雞/湯飯/飯捲之外,
「韓吃一隻雞」也絕對是不能撇除的韓式料理始祖,
在台灣有一段時間,像炫風般捲起吃「韓吃一隻雞」的風潮,
後來好多間進駐台灣的「吃雞」餐廳,都不敵疫情的摧殘,
一間間的離開台灣市場了😱😱
後來每次去韓國旅遊,都必定把吃雞行程特別排進行程內!
某一天真的太想吃韓式的「韓吃一隻雞」,
就到GOOGLE搜尋關鍵字,
OMG直接看到朋月栻餐飲集團旗下的『韓吃一隻雞』進駐微風信義了!
而且好像有一陣子了,GOOGLE評分有四百多則,評分來到了4.8🌟
其實前一陣子就知道台灣有『韓吃一隻雞』這間店的存在,
而且一直被我放在收藏清單內,
但我收藏的是新莊創始店的『韓吃一隻雞』,
覺得新莊好遠,一直沒有撥空去吃,就這樣遺忘了這件事....
現在進駐在黃金地段的信義微風,怎麼可以不去朝聖一下呢😍
於是就立刻線上訂位,真的是滿心期待地等日子到來 (( 容易快樂的媛編🤣
一到微風信義直衝四樓,然後整整繞了一整層才找到,
有沒有已經去朝聖過,有跟媛編一樣笨?(( 想找同溫層🤣
『韓吃一隻雞』比起其他餐廳不算大,但內部空間感算寬敞且舒適乾淨!
>> 圖片沒有拍餐廳內部,是因為當天還有其他人在用餐,就不好意思影響其他客人!
接下來就一樣一樣細說,當日點了哪些好吃的,讓大家不踩雷 !
韓吃一隻雞【招牌半隻雞_經典原味】+【韓式魚板串*2】
點好餐好過不久,就上來了這石頭湯鍋,
裡面有蔥/洋蔥/杏鮑菇/年糕/半隻雞/菜盤,
店員會現場用熟練的手技,將湯內的雞給分屍🤭,
湯底明顯有先炒過,還有濃濃的洋蔥味,加上雞肉本身的甜味,
整個湯底會忍不住一碗接一碗喝不停捏~
韓吃一隻雞【澎湃魚片桶_小】+【澎湃蛤蠣桶_中】
接下來的這重頭戲『澎湃(蛤蠣/魚片)海鮮塔』,
實在太浮誇了~忍不住合照一張,讓大家對比看看這海鮮塔有多大一桶,
全使用自然食材,不需任何烹煮技術,直接丟入石頭湯過內,
加上蛤蠣和魚片的湯鍋,直接LEVER UP整個湯到了另一個境界,
無敵鮮甜且無負擔的清湯,喝一口會驚艷 ((眼睛莫名會撐大的那種😳
韓吃一隻雞【海鮮煎餅】
海鮮煎餅是薄片的那種,趁熱吃脆脆的,
沾海鮮煎餅的醬就是加分,整體中規中矩,還算蠻好吃的!
韓吃一隻雞【韓式洋釀脆皮炸雞】
韓吃一隻雞【辣味韓式炸雞】
這炸雞看起來很精緻,好像很小份,
跟你說~每一塊炸雞大小都很平均,而且比市面上的炸雞都還大塊,
然後!這炸雞媛編要大推薦,兩個口味真的都好好吃欸~
放冷掉在吃也沒有油耗味,洋釀辣醬都沾的非常均勻!
年糕是QQ有嚼勁的那種,沾洋釀辣醬只能說100分!
喜歡吃辣的大大們,一定要點辣味炸雞,辣的好舒壓啊~
媛編想許願,請朋月栻餐飲集團單開一間“韓式炸雞”,
感覺可以打趴很多連鎖的韓式炸雞🤭
韓吃一隻雞【韓式醬燒豬_附生菜】
害怕吃豬肉的媛編,打開心房吃了“韓式醬燒豬”,
因為是醬燒的關係,完成覆蓋了豬肉本身的味道,
給人有一種是壽喜燒的錯覺 ~
再搭配附贈的生菜一起吃,完全解膩!整盤KO沒問題!
韓吃一隻雞【韓式哈密瓜汽水】+【韓式玄米綠茶】
哈密瓜汽水上的那支冰棒,不可能有人沒吃過吧? (( 有夠好吃欸~
啃完冰棒在喝汽水,整個多巴胺直速上升😳 (( 罪惡感也一起直速上升?
『玄米綠茶』是無糖的,非常適合配炸雞跟煎餅一起喝,整個很解膩!
接下來附上菜單,提供給大家參考~
『韓吃一隻雞』非常貼心的幫大家搭配了“雙人/三人/四人/六人/九人“套餐
媛編這次點的是”雙人套餐“,再搭配一些單點!
不得不說『韓吃一隻雞』給的份量沒在客氣的,真的是不用擔心吃不飽的問題~
就無腦點餐照著人數來點套餐就行了!
整體總結一句!就是完全沒有雷的一間店❤️
喜歡吃什麼就點吧,只怕吃不下需要打包而已~
每一品項的份量媛編覺得都不小,
建議多人去吃比較好,可以吃到很多種類,
畢竟很多菜都不能不點,不然會後悔啊 哈哈哈
『韓吃一隻雞』微風信義店
地址:台北市忠孝東路五段68號微風信義4樓
電話:02-27230778
營業時間:週一~週五 11:00-14:30 / 17:30-21:30
週六 11:00-21:30
週日 11:00-22:00
線上訂位 :https://reurl.cc/Nl6GLQ
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